Empanadas
BACALAO
Masa de pan hojaldrada, crujiente, con nuestro delicioso “mexunxe a la gallega”. Desalamos y desmigamos con nuestras manos piezas seleccionadas de bacalao del Atlántico Norte. Un proceso lento y cuidadoso que, junto con nuestra receta, ha conseguido que esta empanada lleve 40 años siendo la más vendida de Roiser. ¡Por algo será!
BACALAO CON UVAS PASAS
Nuestra masa de pan hojaldrada, crujiente, rellena del más jugoso “mexunxe a la gallega”. Desalamos y desmigamos con nuestras manos la pieza de bacalao para garantizar la calidad del producto. La pasa malagueña, bien gordita, culmina el plato. ¡Cada día debe salir perfecta, porque es la favorita de la fundadora de Roiser!
ATÚN
Masa de pan hojaldrada, crujiente, con un delicioso “mexunxe a la gallega”. El atún procede de conserveras de proximidad. ¡Calidad asegurada!
CARNE
Masa de pan hojaldrada, crujiente, con un delicioso “mexunxe a la gallega”. Carne de raxo para un resultado espectacular. Tú si que sabes.
PULPO
Masa de pan hojaldrada, crujiente, con un delicioso “mexunxe a la gallega”. Pulpo cocido y troceado en nuestra cocina para garantizar la mejor calidad. Y si procede de la Costa da Morte, siempre mejor que mejor.
ZAMBURIÑAS
Masa de pan hojaldrada, crujiente, con un delicioso “mexunxe a la gallega”. No hay paladar que pueda resistirse a este molusco bivalvo
HOJALDRE DE PALETA COCIDA Y QUESO
Masa de hojaldre con delicioso sabor a mantequilla rellena de paleta cocida, queso y tomate, un bocado que te recordará a los mejores momentos de la infancia.
BACALAO CON PATATA
Con motivo de la Fiesta de la Patata de Coristanco, y solo en torno a esas fechas de septiembre, elaboramos una deliciosa empanada de bacalao sobre una cama de patata coristanquesa, con un resultado súper jugoso. ¡Pruébala y cuéntanos!
ATÚN CON PATATA
Con motivo de la Fiesta de la Patata de Coristanco, y solo en torno a esas fechas de septiembre, elaboramos una deliciosa empanada de atún sobre una cama de patata coristanquesa, con un resultado súper jugoso. ¡No te la pierdas!